Visitez les fermes des producteurs pendant l’été
Maraîchage, élevage, viticulture…Venez découvrir la richesse agricole de notre territoire en visitant des exploitations familiales et biologiques.
Visites proposées en partenariat avec Vichy Destinations.
Domaine de Laudemarière
Enfants et petits-enfants de paysans, Severine et Jean-Claude Vincent sont installés dans l’agriculture depuis une dizaine d’années. Soucieux du respect de la nature et du bien-être animal, ils ont converti leur exploitation à l’agriculture biologique en 2015. Depuis, ils élèvent leurs animaux et cultivent leurs terres comme le faisaient leurs grands-parents.
N’hésitez pas à venir à Creuzier-le-Vieux à la rencontre de ce lieu où veaux, vaches, cochons (couvée !), chevaux, volailles, chèvres et brebis trottinent dans les prés, à l’orée des champs nourriciers, sous le bourdonnement familier des abeilles travaillant au miel doré de soleil ! Vous pourrez également découvrir leurs produits transformés en vente directe dans le magasin de l’exploitation.
Gratuit
Jardins et Chevaux
Venez au Mayet de Montagne, découvrir la ferme maraîchère labellisée Agriculture Biologique « Jardins et chevaux », où l’équidé a supplanté le tracteur. Avant de commencer l’activité, vous ferez connaissance avec l’équipe de l’exploitation : Berlingot, Ursina et Emmanuel. Puis vous assisterez, voire participerez au pansage, harnachement, travail au champ et retour à l’écurie. Enfin, pour conclure ce bon moment vous partagerez un goûter élaboré avec les produits de l’exploitation.
De 12 à 14€ – Atelier découverte avec le cheval de trait et goûter
Jardins de Cocagne – Pays Vichy Auvergne
L’Association « Jardins de Cocagne – Pays Vichy-Auvergne », a vu le jour en octobre 2010. Elle est adhérente au Réseau national Cocagne.
Étant un Atelier et Chantier d’Insertion (A.C.I.), ayant pour activités le maraîchage et l’arboriculture fruitière biologiques, elle produit des légumes et fruits biologiques variés, qui sont vendus ensuite à un réseau d’adhérents-« consomm’acteurs » sous la forme de paniers hebdomadaires.
Venez découvrir le site maraîcher de l’association à Arronnes et profitez de l’occasion pour remplir votre frigo de produits bio.
Gratuit
Via L’escargot
Installé à Nizerolles depuis 2014, Michael Vial, vous fera découvrir son élevage d’escargots atypiques et sa passion pour héliciculture. Ici, 300 000 escargots sont élevés en totale liberté dans de grands parcs. Ils sont ensuite transformés sur place sans colorant ni conservateur, puis vendus sur les marchés, foires ou directement à la ferme. En fin de visite, une dégustation vous permettra de goûter différentes recettes qui sauront ravir vos papilles.
6€ – Dégustation comprise
Domaine Viticole des Terres d’Ocre
Terres d’Ocre est un domaine viticole familial de 14 hectares situé sur la commune de Châtel de Neuvre produisant des vins, en appellation Saint-Pourçain, rouges (pinot noir et gamay), blancs (chardonnay et tressallier) et rosés (gamay). Votre visite se déroulera en 3 temps : les vignes, la vinification et la cave. Lors de la dernière étape vous pourrez goûter les vins du domaine, issus de raisins en production biologique et biodynamique.
5€ – Dégustation comprise
