Un habitant piquant des prairies thermophiles. Sous des airs de chardon, il appartient en fait à la famille des Apiacées (comme des carottes).

C’est une plante toxique, qui recherche la pleine lumière et qui est peu abondante sur le site.

Un coléoptère floricole, sa larve s’installe dans les nids d’abeilles sauvages et se nourrit du couvain.

Cet oiseau d’allure extravagante semble venu tout droit d’Afrique, et c’est le cas puisqu’il hiverne au sud du Sahara. Avec sa note puissante, « oup oup oup », la huppe s’entend de loin. Elle recherche ses petites proies (larves d’insectes) volontiers dans les vergers en sondant le sol et les fissures de son long bec.